Välkommen till Brot
Vi finns på två platser i stockholm.
Bageri
Vi är ett stenugnsbageri och allt bröd bakas i vår citybutik.
Sortiment
I den så kallade kalljäsningsmetoden blandar vi degarna dagen innan och låter de utvecklas i kylen under 12 till 16 timmar. Under denna tid utvecklas smakämnena och bröden får en underbar smak och skorpa.
Luncher
Kanel, kardemumma.
Konditori
Våra konditorer har internationella erfarenheter och brinner för sitt yrke.
Här på hemsidan kan ni se vårt sortiment. Vid speciella önskemål är ni välkomna att kontakta oss i butik.
Tårtor
Specialtårtor vill vi gärna att ni beställer 5-7 veckodagar i förväg.
Frågor angående specialtårtor besvarar vi senast 13.00 på dagen då våra konditorer finns på plats.
Tapas
En värld av tankeväckande artiklar.
Fallstudier som hyllar arkitektur.
Exklusiv tillgång till designinsikter.